Gastronomia peruviana

Presso Criollo Latin Show Restaurant troverai un clima di convivialità unico e sarà un piacere passare il tempo in compagnia gustando una cucina 100% peruviana in cui il nostro chef si destreggia fra i migliori piatti della gastronomia creolla, ossia il migliore il mix di ingredienti, stili ed influenze della cucina del Perù. Una cucina caratterizzata da ricette trasmesse di generazione in generazione ed altre che si sono modificate nel corso degli anni senza perdere il loro squisito sapore originale, personalizzate dal cuoco in modo da essere ancora più sfiziose. Nella sua varietà, la cucina peruviana stupisce per la freschezza di piatti piccanti ma non troppo, come il ceviche a base di pesce crudo sottoposto a marinatura, che costituisce una delle specialità del ristorante insieme al pollo a la brasa, in cui quest’ultimo viene condito con saporite spezie e poi cotto allo spiedo sulla brace e servito insieme a patate fritte e diverse salse per esaltarne il sapore.